La charla reunió a decenas de estudiantes del Liceo Estados Unidos en un espacio interactivo donde se promovió la importancia de adoptar hábitos saludables como eje central del bienestar físico, emocional e intelectual, en estrecha conexión con el fomento de la lectura.
Superpoder de la lectura y combustible de la nutrición
El evento estuvo a cargo de las doctoras Jennifer Suero, salubrista y epidemióloga, y Elvira Polanco, nutricionista y analista de nutrición escolar del INABIE, quienes de manera dinámica y pedagógica expusieron como la alimentación adecuada, el ejercicio físico, el descanso y la lectura contribuyen al desarrollo integral de niños, niñas y adolescentes.
“La lectura es un superpoder, y la nutrición es el combustible que lo activa”, manifestó la doctora Polanco, al explicar como una alimentación rica en nutrientes fortalece el cerebro y potencia la capacidad de comprensión, concentración y aprendizaje.
Por su lado, la doctora Suero motivó a los estudiantes a tomar decisiones saludables desde temprana edad. “Cada vez que un niño elige una fruta en lugar de un dulce, está escribiendo un capítulo increíble en su propia historia”, afirmó, destacando la importancia de la alimentación consciente como parte del autocuidado y el bienestar emocional.
Durante la charla se realizaron actividades interactivas, como dinámicas de grupo y juegos educativos, que ilustraron como los buenos hábitos impactan el rendimiento escolar y la vida cotidiana. Además, se presentó el concepto del “Súper Plato Lector”, con el que se enseñó a los estudiantes como armar una comida balanceada que favorezca la salud cerebral y el aprendizaje.
Estuvieron presentes en esta actividad, además, los subdirectores del Inabie, Luis Valdez, Gilberto Santana y Melvin Ramírez, el director de Salud y Nutrición, Luis Lizardo, y la asesora Hanoi Vásquez.
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